Veuve Clicquot Ponsardin
Reims - Francia
Botella
Información
BODEGA: Veuve Clicquot
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Champagne
TIPO DE VINO: Champagne. Tiempo de envejecimiento es de 30 meses.
VARIEDAD DE UVAS: 50-55% de Pinot Noir, 15-20% de Meunier y 28-33% de Chardonnay.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12% vol.
CAPACIDAD DE LA BOTELLA: 75 cl.
MARIDAJE: Aperitivo. Marisco. Tartar de pescado. Blinis. Salmón. Crackers. Pasta Parmesano.
RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio óptima: 8-10ºC.
NOTAS DE CATA:
- Vista: Diminutas burbujas impregnan la brillante etiqueta amarilla Veuve Clicquot en el cristal.
- Nariz: En nariz, los aromas de duraznos y pasas reflejan las variedades de uva, mientras que el proceso de envejecimiento se abre a notas de vainilla y brioche tostado.
- Boca: Fresco y con cuerpo, Yellow Label Brut está bien estructurado, con una acidez robusta y una veta de mineralidad.
Alérgenos
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Sulfitos y dióxido de azufre
